酒店用品和賓館設備是賓館生產經營過程中兩個必不可少的硬件組成部分。過去，酒店服務業屬于傳統的人工服務業，更多的技術和技能是師徒傳承的。操作過程中，還使用了簡單方便的工具和輔助工具。

因而更多的是酒店一次性用品。伴隨著經濟和社會的發展，酒店的機械、電氣、電子等設備逐步進入到生產服務過程，從而大大提高了工作效率，產品質量更加穩定。酒店設備逐漸成為酒店硬件的一部分，與酒店用品并列。

飯店用品-基本要求飯店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾，一般還有電話、電視、鬧鐘；還有迷你吧，里面有各種各樣的飲料、酒和小吃，都要收費，結賬時要交。房間里還有電水鍋、杯子、咖啡、茶包、牛奶、砂糖等供住客使用。除了非常便宜的酒店，房間通常有獨立的浴室，包括廁所、浴缸和淋浴設備。高級先進的酒店也有互聯網連接服務，可能需要額外收費。

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