圓盤型燃燒器的火孔為圓孔型，為防止產生回火，有的圓盤型燃燒器表面鑄有小凸臺，火孔布置在凸臺上，目前國內有些立管型燃燒器，改變了以往火焰直沖鍋底形式，而使火焰沿鍋的其中一曲線方向噴出，使火焰在爐膛內略帶旋轉以加強傳熱效果，并使熱量分布更均勻，我自己也覺得JEM7這款真的是非常不錯，我在買它的時候，工作人員介紹，這款產品還獲得了中國輕工業聯合會的科學技術進步獎的一等獎呢，這個獎項是guo家級別的，含金量十足啊。

國外多采用強制鼓風式燃燒，在炒菜灶上配有小型鼓風機，它的燃燒熱強度較高，同時也減少了燃燒器頭部的體積和制作難度，缺點是成本較高，使用噪聲較大，影響操作環境，在炒菜灶燃燒器上方裝有鍋支架，鍋支架應能使容器穩妥地置于熱效率zui高的位置，而不妨礙燃燒，但是在做飯炒菜的過程中，大家一定都遇到過關于火候的煩惱，尤其在爆炒的時候，時間稍長肉質變老，時間稍短略顯不足，這時候一款火力夠猛且火力可以自如操控的燃氣灶就顯然非常必要。

在選擇燃氣灶時，需要注意它是否擁有強大的安全防護措施，燃氣灶排行榜中的方太JEM7燃氣灶就是擁有自動熄火保護裝置等，在你因為一些意外情況，燃氣灶突然熄滅之后會自動切斷燃氣通路，避免意外情況發生，除此之外，燃氣灶排行榜中的方太JEM7燃氣灶還擁有12重安全防線，可以保護用戶的安全，燃氣灶排行榜中的方太JEM7燃氣灶灶臺表面是容易清潔的涂層面板，擁有疏水和疏油的特性，簡單的擦拭就可以抹掉油漬，讓你清潔起來十分的便捷。